Voedwel workshop

01.07.2022 Proeverij Lijnzaad

Geen gewas is zo veelzijdig en heilzaam als lijnzaad, ook in de keuken.

Lijnzaad is het zaad van de vlasplant, uit het zaad wordt olie geperst met een hoog omega 3 gehalte. Deze olie wordt onder andere ook gebruikt om verf en zeep mee te maken. Het zaad en de koude olie zijn ook zeer geschikt voor consumptie.

In deze mini-kookworkshop gaan we vooral aan de slag met de therapeutische kwaliteiten. We maken onder andere een Budwigpapje dat verlichting kan bieden bij veel klachten en kwalen. Ook met het hele lijnzaad gaan we aan de slag. Laat je inspireren en verrassen in deze mini-kookworkshop.

Deze workshop is inclusief overheerlijke vegetarische maaltijdsoep van het seizoen.

Deelnemers ontvangen een hand-out.

Aanmelden