Kikkererwtenmeel
Kikkererwtenmeel bestaat voor 100% uit gemalen kikkererwten. Het wordt veel gebruikt in de Indiase keuken (besan).
Kikkererwten zijn peulvruchten en geen granen, dus glutenvrij en kan in zoete en in hartige gerechten worden gebruikt.
Recepten met kikkererwtenmeel:
Ineke Fienieg
Gezonde voeding is veel meer dan een optelsom van voedingsstoffen. Het gaat erom wat je ermee doet, zowel in de keuken als in je spijsvertering. Over dit onderwerp heb ik een aantal vrij unieke workshops ontwikkeld, met deelnemers uit heel Nederland. Jij bent ook van harte welkom.
Abonneer je ook op de nieuwsbrief en blijf op de hoogte van de nieuwste recepten en blogs.