Wat je eet ben je zelf kookboek

Wat je eet ben je zelf kookboek

meer dan 150 heerlijk gezonde recepten

Gillian McKeith

ISBN 9021584131

Jaren geleden was er de televisieserie Wat je eet ben je zelf met Gillian McKeith. Destijds vond ik dat fascinerend. Suiker en fast-food liefhebbers met fors overgewicht gingen met haar aan de slag om gezonder te leren eten en aten dan plotsklaps misosoep als ontbijt en zoete aardappels als lunch.

Ze was een trendsetter, haar kookboek heb ik nog altijd, af en toe maak ik een van haar recepten. Het kookboek is geschreven voor mensen die willen afvallen, zelf vind ik het een beetje te vetarm en daardoor niet altijd smakelijk of verzadigend. In de recepten worden veel gevarieerde producten uit de natuurvoedingskeuken gebruikt en vaak van informatie voorzien.

Voornamelijk vegetarisch, maar ook vlees en vis recepten.

Ineke Fienieg

Gezonde voeding is veel meer dan een optelsom van voedingsstoffen. Het gaat erom wat je ermee doet, zowel in de keuken als in je spijsvertering. Over dit onderwerp heb ik een aantal vrij unieke workshops ontwikkeld, met deelnemers uit heel Nederland. Jij bent ook van harte welkom.

Abonneer je ook op de nieuwsbrief en blijf op de hoogte van de nieuwste recepten en blogs.